Комсомольская правда: KP.RU

🍖 В Китае появится первый в стране шашлычный институт Власти китайского города Юэян планируют открыть шашлычный институт, где за 3 года подготовят тысячу профессиональных мастеров гриля. Сейчас разрабатываются два основных курса: один - по приготовлению барбекю, а другой - по управлению этим вкусным бизнесом. Студенты будут изучать и планировать развитие всей цепочки индустрии барбекю, включая производство приправ, обработку мяса, переработку овощей, логистику и операционную деятельность. Как пишет газета China Daily, риготовление пищи на огне стало важной частью экономики общественного питания Юэяна. Здесь расположено более 2 тыс. шашлычных, в которых работают 50 тыс. сотрудников. А годовой объем производства оценивается более чем в 280 млн долларов. Наконец-то будут учить нормальным и полезным профессиям 🤤 ✏️ Подписаться на @truekpru