Доктор Смирнова

Борщ как вино: с годами только лучше? 🍷😅 Ваши рецепторы вас не обманывают! Этому есть научное объяснение: - За пару дней жиры и кислоты из томатов «женятся» - Вкусы проникают друг в друга - Суп становится «бархатистым». Лайфхак вам: если наварили тазик — заморозьте часть сразу. Вкус останется тем самым «настоявшимся», а рисков получить токсины ноль)))