investify! • Финансы

Американский стартап Mission Barns выпустил искусственную свинину. Для этого у живого хряка Дона берут образец жировой ткани, который помещают в биореактор с сахаром, растительными белками и витаминами. Через две недели получается фарш, который можно использовать для котлет и колбасы. Упаковка котлет уже продается в США по 13 долларов. Западные СМИ пишут, что это будущее мясной промышленности, так как традиционные фермы становятся экологически опасными и негуманными. @ifinvest