Гурман

Фаршированные Баклажаны Ингредиенты: •Баклажаны - 2 шт. •Говяжий фарш - 400 г. •Лук красный - 1/2 шт. •Болгарский перец - 1 шт. •Чеснок - 3 зубчика •Помидор - 2 шт. •Базилик красный - 10 г. •Кинза - 10 г. •Петрушка - 10 г. •Томаты измельченные - 300 мл. •Томатная паста - 1 ст.л. •Подсолнечное масло - 2 ст. л. •Паприка сладкая - 1 ч.л. •Перец чёрный - 1/2 ч.л. •Кориандр - 1 ч.л. •Соль - по вкусу •Сыр сулугуни - 70 г.