Dzari
Острая пища и нечувствительность к боли: капсаициновый щит Если ты когда-нибудь ел до слёз острое, ты, возможно, интуитивно чувствовал: тело меняется. Обжигает, но будто пробуждает. И это не метафора. Учёные доказали: регулярное употребление острого действительно делает тебя менее чувствительным к боли. Исследование, Effects of Spicy Stimulation and Spicy-Food Consumption on Human Pain Sensitivity: A Healthy Volunteer Study Guangyou Duan et al. J Pain. 2020 Jul-Aug. У тех, кто ест острую пищу не менее трёх раз в неделю, болевой порог повышается: - на 27 % по реакции на давление; - на 41 % при воздействии холода. 🚨Острое — это не вкус. Это сигнал. Капсаицин, активное вещество которое возбуждает болевые рецепторы (TRPV1), те самые, которые реагируют на тепло и травму. 🚨При постоянной стимуляции эти рецепторы адаптируются, устают, десенсибилизируются (снижается чувствительность). Ты буквально становишься более устойчивым к боли. 📖 исследование показало, что люди с регулярным потреблением острого демонстрируют значимо меньшую реакцию на внешние болевые раздражители. Связь сохраняется даже при учёте возраста, ИМТ, тревожности и других факторов. Иными словами - капсаицин обучает твою нервную систему быть сдержаннее. 🔥 теперь подумай: если ты способен адаптироваться к боли на уровне рецепторов - на что ещё ты способен? 🧠 микротренировка нервной системы. Это как холодные ванны, как интервальные тренировки, как ранние подъёмы. Он не про комфорт. Он про расширение границ. Именно на этом основаны обезболивающие пластыри для хронической боли. Но ты можешь запустить этот механизм бесплатно - просто добавив немного острого в тарелку. ⚠️ Есть и оборотная сторона: людям с гастритом, язвенной болезнью, рефлюксом и чувствительной слизистой острое может быть противопоказано. В остальном - никаких причин не попробовать. Люди веками ели острое не ради вкуса, а ради силы. Сегодня у нас есть нейрофизиология, чтобы это объяснить. Но и раньше всё чувствовали правильно. 🔥 Поделись этим с тем, кто любит острое или его избегает. Дзидзария Александр